こんにちは、BEYOND横浜東口店パーソナルトレーナーの川渕です。
「アボカドはカロリーが高いのに、なぜダイエット中の食事に適しているのでしょうか?」
本日は上記のような食べる美容液とも言われているアボカドについて記事を書いていきます。
◇アボカドのカロリーと栄養価
アボカド1個(可食部140g)
・カロリー 262kcal
・タンパク質 3.5g
・脂質 26.18g
・炭水化物 8.68g
◇ダイエットしているのにアボカドのような脂質が高くカロリーが高いのに脂質って必要?
ダイエットをしているという方で過度に脂質を制限した食事を続ければ、身体に悪影響を及ぼすリスクが高まってしまいます。
タンパク質、炭水化物、脂質すべて人間にとって必須な栄養素です。
どれかが過剰に摂取していたり、過剰に欠乏している状態は良い食事とは言えません。
バランスの良い食事がやはり理想的です。
特に日本の場合は炭水化物と脂質を摂取するのが簡単です。
その脂質にも摂取するのをオススメする身体に良い脂質と摂取するのを控えた方がよい身体に悪い脂質があります。
良い脂質と悪い脂質をざっくり頭に入れておくと、ダイエットで何を食べようか迷った時にも手助けになるはずです。参考にしてみてください。
◇アボカドの栄養価の良さ
・アボカドには良い脂質が豊富
・食べる美容液と呼ばれる程
・不飽和脂肪酸という良い脂質を摂れる
◇不飽和脂肪酸とは?
不飽和脂肪酸とは常温で固体にならない油と覚えておきましょう。
例:オリーブオイル、魚の油、アボカド、ナッツ、ごま油など
◇あまり摂るのをオススメしない油
飽和脂肪酸とは常温で固体になる油のイメージです。
例:ラードやお肉の油など
ダイエットしている方には飽和脂肪酸が多く含む食事は避けて、不飽和脂肪酸を多く含むアボカドのような食材から脂質をとることをオススメです。
もちろん脂質が高いので食べ過ぎには注意です。
私は一日アボカドを1/2個食べるようにしています。
醤油とわさびで食べたり、塩とオリーブオイルで食べたり。調理も楽チンでおいしいですよ。
ぜひ参考にしてみてください。
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