さつまいもダイエット

ごはんやパンなどの主食をさつまいもに置き換えるダイエット法です。

ごはん一杯150gのカロリーは約250kcal、さつまいも150gのカロリーは約190kcalと約60kcalのカロリーを一食でカットすることができます

カロリーカットだけなら他食材でも可能ですが、さつまいもは栄養価が高く、満腹感も得られやすい点で優れているのです

さつまいもにはヤラピンという成分が含まれています。

これはさつまいも特有のもので、腸の蠕動運動に働きかけて、便を柔らかくするといわれています。

さらに、さつまいもには食物繊維が含まれていますので、相乗効果でお通じが良くなると考えられます。

便秘が続くと、腸内の悪玉菌が増殖してしまい、それがむくみや血行不良の原因になってダイエットの障害になることもあります。

さらにさつまいもは低GI食品です

GI(グリセミック・インデックス)とは食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。

GI値が高い食品は、食後に一気に血糖値が上がるため、体への負担も大きく、肥満につながりやすいといわれています。

GI値の低い食品は糖の吸収が穏やかであり、血糖値もそれに伴って緩やかに上昇しますので体に脂肪がつきにくいのです

ぜひさつまいもを活用してダイエットに励みましょう

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