ダイエットを目的にコーヒーを飲むなら、インスタントコーヒーより多くのカフェインやクロロゲン酸を含むドリップコーヒーがおすすめです。先に述べたように「アイス」より「ホット」のほうが好ましいのですが、さらにダイエット効果を高めたいなら、浅煎りにするようにしましょう。

というのも、コーヒーに含まれるクロロゲン酸は熱に弱く、深煎りにはあまり適していません。よりクロロゲン酸の含有量が多いコーヒーを飲みたいなら、ホットのドリップコーヒーで、浅煎りのものがおすすめです。コーヒーを飲んでダイエットする場合は、ブラックで飲むのが最適でしょう。

ただ、ブラックで飲むのが苦手で、少しぐらいなら砂糖を入れても大丈夫と考える方もいるかもしれません。しかし、ダイエット目的でコーヒーを飲むならば砂糖は我慢しましょう。代わりにココナッツオイルを少量いれてみると、カフェインのダイエット効果を損なうことなく、コーヒーをよりマイルドにしてくれます。

カフェインの効果が持続するのは2～3時間程度とされています。そのため、こまめに分けて飲むようにしてください。ただし、1日あたりの適量は400cc程度です。コーヒーカップにすれば、3～5杯ほど。ダイエット効果をすぐ実感したいからといって、大量に飲むのは避けてください。

コーヒーを飲むタイミングとしておすすめなのは食後。なぜなら、カフェインによって胃腸の働きが促進され、消化もよくなるからです。また、基礎代謝が高まる効果も期待できます。さらに、食欲の抑制効果もあり、少量の食事で満足できるようになるでしょう。食後にコーヒーを飲むことで、食事に区切りができるのもメリットの一つです。

満腹感を感じるまでのタイムラグをコーヒーで埋めることができれば、食べ過ぎを防ぐことができるでしょう。カフェインの脂肪燃焼効果を上手に活用するなら、入浴前や運動する30～60分前のコーヒーもおすすめ。ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動と組み合わせると、より効果的です。

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