本日はビタミンB1についてお話ししていきたいと思います！👍

●ビタミンB1の働き

①糖質代謝を助ける

→糖質からエネルギーを作り出す際に必要になる

②疲労回復効果

●ビタミンB1が多く含まれる食品

肉・魚類

→豚肉、レバー、うなぎ、カツオ、カレイ、ブリ、鮭

その他

→玄米、豆類、きな粉、そば、カシューナッツ

糖質の摂取量が多い人はビタミンB1もしっかり取りましょう！

糖質とビタミンB1の量は比例してるため大切ですよ！😁

●ビタミンB1の吸収を良くするためには？

ニンニクやニラ、玉ねぎに含まれる「アリシン」という栄養素を取るといいです！🙆‍♂️

お肉と炒める際にいれるといいですね！😊

是非、参考にしてみてください！🔥

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