本日はビタミンB1についてお話ししていきたいと思います!👍
●ビタミンB1の働き
①糖質代謝を助ける
→糖質からエネルギーを作り出す際に必要になる
②疲労回復効果
●ビタミンB1が多く含まれる食品
肉・魚類
→豚肉、レバー、うなぎ、カツオ、カレイ、ブリ、鮭
その他
→玄米、豆類、きな粉、そば、カシューナッツ
糖質の摂取量が多い人はビタミンB1もしっかり取りましょう!
糖質とビタミンB1の量は比例してるため大切ですよ!😁
●ビタミンB1の吸収を良くするためには?
ニンニクやニラ、玉ねぎに含まれる「アリシン」という栄養素を取るといいです!🙆♂️
お肉と炒める際にいれるといいですね!😊
是非、参考にしてみてください!🔥
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