卵というと、「黄身に栄養が詰まっている!」と思ってはいませんか?😳
しかし、白身には大切な栄養素がたくさんあります😎
それは、卵白に含まれる「リゾチーム」という酵素。
あまり聞きなれない名前かもしれません。
でも、リゾチームはとても優秀で、 身体に侵入するさまざまな細菌から守ってくれます。
しかも、「とことん守ってくれる」のが、リゾチームのすごいところ。 細菌はもちろん、身体全体を、除菌してくれるのです。
そんなリゾチームが、一番効率よく含まれているのが卵白。
特に減量期はエネルギーが足りずに、細菌が入りやすく、体調を崩しやすくなります。
細菌に負けない身体づくりのためにも、白身を積極的に食べましょう💪💪
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