《鶏胸肉の美味しい調理方法》
今日は鶏胸肉の美味しい調理方法に
ついて紹介していきます!
1.鶏胸肉をフォークでグサグサ刺す
2.塩としょうがをうすくもむ
3.ジップロックなどに入れて空気を抜く。できるだけ真空に。
4.炊飯器にお湯(60~80℃くらい)を入れる。鶏胸肉がひたるくらい。
5.鶏胸肉が浮かないように上から重り(小皿など)を置く
6.保温で1時間様子を見つつ中が赤くなければ完成
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皆さんも是非やってみてください😊
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