今日はイヌリンの紹介です！！

イヌリンとは水溶性食物繊維の一種でニンニクやニラなどに多く含まれます

水溶性食物繊維の一つに難消化性デキストリンがありますが、イヌリンは菊芋やチコリなどの植物、難消化性デキストリンは主にトウモロコシ由来のでんぷんが原料となります。

イヌリンは天然の成分なのに対し、難消化性デキストリンは人工的な成分で、イヌリンの方が整腸作用が高いと言われています💪

イヌリンには主に、以下3つの健康効果があるとされています。

①腸内環境改善（整腸作用）の効果

②血中の中性脂肪を低減させる効果

③食後の血糖値上昇を抑制する効果

特に③食後の血糖値上昇を抑制する効果は糖尿病などの生活習慣病の予防にも繋がるため嬉しい効果といえます。

便秘気味な方はぜひイヌリンを試して見てください😊

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