今日は脂質についてです
脂質は摂りすぎると体脂肪になるという印象がほとんどですが、逆に摂らなすぎると身体に悪いことが…
その内容を脂質の働き、摂り方などを踏まえてご説明していきます
脂質とは?
三大栄養素の中の一つであり(他:炭水化物、タンパク質)、動物性、植物性の2種類に分かれています。
脂質は1gあたり9kcalと3つの中で最も高いエネルギーを得ることができます
どんな働きをするの?
脂質は控えた方が良いイメージがありますが、体内での役割がちゃんとある為、しっかりと摂ってあげましょう‼️
※摂りすぎは良くないです。
「働き」
・エネルギー源となる
体を動かすためのエネルギー源となります!
・ホルモンや細胞を構成する
人が生きる上で必要なホルモンや細胞を作る働きがあります!
・皮下脂肪として臓器保護や寒冷から体を守る
体内の脂質でコーティングし、臓器を守ります!
・脂溶性ビタミン(A.D.E.K)の吸収促進
脂によって溶けるビタミンの吸収を促してくれます!
脂質は少なすぎても大丈夫?
脂質は確かに摂り過ぎると吸収しきれず、中性脂肪として蓄積してしまいます
しかし‼️
1日の摂取量が20g以下になってしまうと、、、
ホルモンバランスの乱れや細胞の破壊が起きてしまいます
例)肌荒れ、生理不順、体調不良etc
1日20g以上は必ず摂りましょう‼️
肥満傾向の方や太るかもと不安な方はお肉などではなく、お魚やオリーブオイルなどの良質な脂質から摂ることをお勧めします
良質な脂質は体脂肪になりにくいからです✨
摂る脂を変えるだけでも体は変わります
意識していい脂を摂るように心がけましょう☺️
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