こんにちは！

BEYOND横浜店の人見です😳

本日は食べる順番についてお話ししたいと思います！

皆様は食事をする時食べる順番に気をつけたことはございますか？

水溶性の食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにするので食事の初めに食べるとインスリンの過剰な分泌が抑えられます✨

まず副菜や食物繊維を多く含む食材キノコや海藻、野菜など摂り、次に汁物を摂ることで腸内の消化、吸収を穏やかにします😌

そして主菜（肉や魚、タンパク質の高いものを摂ります。）

最後に主食の糖質の高い穀物を摂ります！

インスリンの過剰な分泌を抑えるために出来るだけゆっくり食事をすることで胃腸の負担も減らすことも可能です👏

いくら栄養の高いものを食べていても食べる順番や早さで吸収の良さが違ってしまうので出来るだけ意識してみて下さい😊

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