筋トレに励むトレーニーの間では筋トレの効果をあげる野菜としてブロッコリーは有名です。なぜならブロッコリーには筋肉をパワーアップするために必要な栄養素が豊富に、しかもバランスよく含まれているからです。

ブロッコリーがトレーニーに人気なのはなぜか？

それはやはり、ブロッコリーがほかの野菜に比較して、筋トレに必要な栄養素が多く含まれているからです。しかも筋肉を育てるにも有効な成分を含んでいます。以下の3つが主なブロッコリーが人気の理由です。

［1］ ビタミンB1とビタミンB6、ビタミンCが豊富
［2］ 野菜の中ではタンパク質が多い
［3］ 男性ホルモンのテストステロンが含まれている

含まれる栄養素の多さから「野菜の王様」と呼ばれるブロッコリー。植物繊維やビタミン類、葉酸、鉄分やカリウム、マグネシウムなどのほか、筋肉に不可欠なタンパク質は野菜の中でみてもかなりの含有量を誇り、100gあたり4.3gも含みます。さらにビタミンCでは、レモンが100gあたり100mgなのに対し、ブロッコリーは100gあたり120mgでレモンよりも多いのです。

そして筋トレをするトレーニーたちがブロッコリーを食べ続ける最大の理由は、ジインドリルメタンとI3C（インドール-3-カルビノール）という成分が含まれていることです。これはアブラナ科の野菜に含まれる成分で、女性ホルモンのエストロゲンを抑え、男性ホルモンのテストステロンを増強する働きを持ちます。

筋トレをするとこのテストステロンが増え、男らしさが強調されるといわれています。つまり、筋力の発達を抑えたり脂肪をためやすくして女性らしさを高めるエストロゲンが減り、逆に男らしさを高めるテストステロンが増えることでカラダが筋肉の発達しやすい状態になるというワケです。これは筋トレ女子にも同様で、女性ホルモン優位で筋肉のつきにくい女性は、筋トレ前にブロッコリーを食べることで筋肉がつきやすい状態に整える効果が期待できます。ブロッコリーはまさに、筋トレするトレーニーのための野菜なのです。

ブロッコリーにはこのような栄養素があります。食べていなかったという方は是非食べてみてください！

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました！

次回もお楽しみに！