《GI値》

GI値とは食後に上昇する血糖値の度合いを示した指標のことです！

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この数字が高いと血糖の上昇が高くなり

低いと血糖の上昇がゆるやかになります。

ダイエットには血糖の上昇がゆるやかな

食品がオススメです！

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なぜゆるやかな食品が良いかというと

食べ物の中の糖分が血管内に吸収され、

肝臓に運ばれた時に血糖値が上がります。

血糖値が上がることでインスリンが分泌され

筋肉などの細胞に取り込まれて食事前の血糖

になります！

インスリンは脂肪合成を高める働きも

あるので肥満の原因にもなります。

ですのでダイエットのちょっとした工夫として

・ラーメンよりパスタ

・パンより玄米

・ジャガイモよりサツマイモ

このようにダイエットをする際には

血糖値が高い食品か低い食品かしっかり

調べて選んで食生活を送ってみてください😊

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肉類や魚介類は比較的に

低い食品ですが脂質やタンパク質

にももちろんカロリーは

あるので摂りすぎには注意しましょう！！

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